麥斯的美食情報誌

(2024.07.25更新店家新址)

前幾天上班路過突然發現 老油條搬家囉 但電話沒變 大家別跑錯啦

特此更新 望周知

星等: ★★★★☆

價位: 中低~中

前言: 

這次來到的老油條家常菜 是麥斯每天上班都會經過的店

在看了無數次 終於突破想吃域值後的某天隨口跟好同事們提起 

結果大家都知道這間XDD 於是就迅速的敲定日子揪團成行了

----------------------------------麥斯飯糰說走就走之正文開始分格線------------------------------------

外觀

內觀

菜單

我覺得有小份很貼心 什麼都想吃的時候可以點很多樣 哈哈哈哈

大家: 你想吃什麼就畫什麼嘿~~~

麥: 揪~~揪都媽得哭打賽~~~安捏乾賀

大家: 快畫!!!

麥: 喔...喔...好(囁嚅(汗

(封印解除 重生吧愛吃鬼 我還你原形)

那就~~~~有星星的全上!!!! (暴風式畫單

牆上有菜單沒有的菜色 要記得看喔

通常不會用到的要錢的飲料櫃

這是一碗白飯 如果你沒有看過 現在讓你看看

南乳控肉

看起來跟肉形石一樣美麗

結果不是太南乳 而且獲得大家一致好評的竟然是墊在下面的芋頭((大笑

但口味也沒有太失誤 就是中規中矩

金沙軟絲

雖然金縷衣包的不錯 成色也好 但軟絲有點過硬

最近覺得堪稱標竿的金沙系列料理還是非津昌碼頭莫屬

縱然主角不盡人意 但配角這裡竟然是芋頭絲 本來通常是高麗菜絲擔綱演出的 

很棒wwwwwww  被我吃光光哈哈哈 

冰河油雞

表面啵兒亮的油雞 爽口開胃

但是我說那個冰河呢????((拍桌

QQ腳

本來看名字以為是腳筋 結果是豬腳部位的豬皮~XD

這部位的豬皮不同於滷味店的平板豬皮沒Q度

豬腳的皮口感特Q 超好吃

適合族群: 愛吃QQ豬皮但不是太愛吃很多肉並且畏懼豬腳巨大骨頭的孩子

老油條

肩負招牌重擔的菜色 隆重登場

整體而言比前陣子在道穎小館吃到的版本厲害一些 我覺得主要是在醬汁上差異勝出

小當家有說過 我有在聽 醬汁很重要阿!

菜脯煎蛋

菜脯有點太鹹 但配飯吃又很剛好 可點可不點的一道

胡椒肚雞湯

最近這種夭壽冷天 尤其林口台地又更冷 來上一碗滿滿胡椒香氣的湯 

溫中祛寒 暖胃又暖心

滿滿的豬肚 

閱臟無數的麥斯 給這豬肚滿分

肉厚 脆口中帶點Q 軟嫩中帶點韌 是我最喜歡的豬肚口感

大塊的溫體雞腿 雞鮮有味

敢吃內臟的這道麻煩必點

蔥燒子排

口感肥腴適中燒的火候剛好的子排 筷子一剝就骨肉分離 飯淋上一點醬後 一口肉一口飯 舒服~~

椒鹽肥腸

這道下酒聖品很常見 但炸得這麼好的就少了

腸子是縱切 裡外處理的乾乾淨淨 不用怕沒洗乾淨的腸子的臭油味 

腸子夠厚 炸的外酥裡嫩 要不是我還要開車 18天生啤就開下去了

配角也不馬虎 乾辣椒香氣有出來 蔥也沒有炸過頭 椒鹽融合三者並提香 PERFECT!

黃金蛋黃蝦

用的是Q蝦小扣分 不過這價位用這種蝦正常

裹滿蛋黃的蝦球滋味還是鮮美有味的

不過就是那配色的四季豆燙的略生 怕菜味的捧油注意一下

蒜烤香茄

一上桌 四溢的蒜香撲鼻而至 配上討喜的紫茄視覺 猶如紫氣東來 

躍舞的柴魚片 更為這道菜增添幾分歡快之氣

這切的像手風琴般的改刀 可不只是好看而已

而是有的茄子皮很韌 這樣改刀斷皮才不會影響口感

入口軟綿 醬香有味 好吃又下飯

拔絲地瓜

熱騰騰地瓜上桌後 要立刻像吃巧克力噴泉棉花糖一樣浸冰水把糖衣硬化

糖衣脆硬香甜 地瓜熱呼鬆軟

好吃好吃好好吃!

地瓜吃到一半就看到店員把地瓜貼完售 

來得及吃到就是爽!! 覺得法喜充滿

帳單

十一菜一湯 才二開頭 爽啦!

後記:

今晚每一道大致好吃無雷

無論大宴小酌

相信這間

老油條家常菜

都能用實在的價格滿足大家挑剔的嘴

推薦給大家!

BTW 這裡也有提供年菜喔 有需要的自己預定嘿

店家資訊:

地址: 桃園市龜山區文化三路551-3號

新址: 桃園市龜山區文化三路646號(2024.07.25更新)

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電話: 03 397 8533

營業時間: 11:00–14:00, 17:00–21:00 (星期一公休)

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